【中国食品机械设备网 本网原创】工厂流水线生产、机械化加工已经成为食品工业发展的一大特点，在食品及农产品加工过程中，筛分是十分重要的部分之一。一方面，筛分工作与产品品质分级密切相关，另一方面分级工作任务量繁重、效率要求高。综合上述要求，分选设备的开发与应用十分有必要，目前，我国果蔬加工、粮食深加工等领域都逐步引入各类分选或筛选设备。
 

食品加工筛选作业地位突出 振动筛制造需把握新方向
 

　　说到产品筛分，必须要提及的便是振动筛。振动筛是利用振子激振所产生的往复旋型振动而工作的。主要由筛箱、激振器、悬挂(或支承)装置及电动机等组成。其工作原理是将颗粒大小不同的碎散物料群多次通过均匀布孔的单层或多层筛面，分成若干不同级别的过程成为筛分。振动筛是分选、筛选工作进行的常用设备之一，广泛运用于食品、医药、化工、建筑、金属冶炼等领域。
 

　　近些年，农产品加工事业发展迅速，应生产加工机械化水平提高的要求，振动筛的渗透率在不断提升，而关于振动筛产品的制造业一场火爆。食品工业的发展需求，不断推动此类基础设备设施的利用，为相关制造企业带来绝好的机会。工业4.0时代的来临，加速了工业领域内资源和技术的流通与碰撞，市场经济下，未来进入者不断，国内国外的竞争愈发激烈，我国振动筛制造企业也急需要一场深层次的变革。
 

　　行业人士表示，我国振动筛制造急需要向新的方向转变。首先，需要向高效率高产量化发展。工业化发展速度加快，生产规模扩大，基于产能的要求，振动筛的实际效率也需要提高，才能稳稳保证整个生产线的流畅。追求高效率，是第一位的，高效率不仅仅意味着速度，也标明着在筛分层次上有出色表现，满足生产以市场经营要求。
 

　　其次，需要向尺度化、系列化、通用化发展。由于食品原料类别多样，各类产品特点不一，由此在振动筛产品的制作上就会出现多重复，资源浪费问题严重。寻求不同原料之间的共性及平衡点，提高产品的适用性成为一个十分重要的方向。另外，从生产以维护运营的角度出发，保证质量、控制成本也是重点因素。通用化的发展实质上是在推动产品品类集中，间接促进功能升级。
 

　　还有，需要向轻型、环保、布局简化发展。振动筛的制造及应用已经经历了一段时期，但是在产品使用便捷性上的突破并不大，新时期如何将智能化、数字化因素融于其中也可以称为新的突破点。当前，十分值得重视的一个问题便是节能减耗，工业生产环保压力巨大，必须加紧淘汰落后产能，促进新型、节能、高效设备的开发，以满足当前国情之下的发展需求，达到国家有关部门的要求。从另一个层面来说，这也是在推动振动筛产品向更“高大上”的方向发展。
 

　　最后，笔者需要提及的一点就是，我国振动筛企业做大做强，仍需要把握当前趋势，搭上互联网经济的快车。传统的销售模式已经跟不上时代的发展脚步，在如今的互联网大潮下，“酒香不怕巷子深”成为过去时，再好的产品打不出自己的品牌与名气，也只能在仓库中默默无闻。行业竞争残酷，越是在这样的关键时刻，就越需要注重品牌建设，学习新式营销，这是时代带给所有企业以及用户的福利，需要好好把握。